周老爸時尚餅舖

 

在這要先跟周老爸說一聲:在整理照片的時候忽然停電~有些照片不見了

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說到周老爸時尚餅舖蠻有名的ㄟ~不只上過"消費估估樂"

還上了周老爸時尚餅舖_華視報導 & 年代新聞專訪周老爸-蛋黃酥

小世界大文山社區報 刊登 周老爸時尚餅舖ㄝ

 

 

收到產品時真有點給它嚇一跳　這...這...這未免也太多了吧~產商好大方喔

收到的有:月餅6盒6種口味{原本以為只有3盒結果還有下層}一盒有6顆ㄋ

3盒牛軋糖: 原味火山豆牛軋糖 & 日式玄米茶牛軋糖 & 櫻葉蔓越莓牛軋糖

 

周老爸時尚餅舖品牌介紹

說到周老爸(Egg PaPa)，名字取得好親切，亮麗粉紅色為基調、富創意巧思的小小店舖裡擺放著

各式可口糕點~和加上購買人潮不斷，讓人不去注意到真的很難。有鑑於上一代從1983年開始

都是替各大知名飯店做糕點代工起家，卻沒有屬於自己的品牌，於是在第二代年青老闆接手後~

2008年自創了「周老爸時尚餅舖」，以上一代的傳統手藝結合第二代的創意巧思~

和堅持從第一代延續至第二代的親切服務態度，在總總認真堅持下~

其糕點口感吃起來很可口，包裝也做得很有特色，

還曾榮獲 2009年新店大碧潭商圈特色伴手禮大賽優等獎的殊榮，隔年喜事再添一樁，

蛋黃酥、櫻葉酥，更是雙雙入圍 2010台北縣與新店十大伴手禮！！

「周老爸時尚餅舖」不僅兼顧傳統糕點味道，並且不斷嘗試創新研發出獨特的新口味~

擁有好口味和好口碑的糕點，不但網羅了大家的心，也擁有許多大小忠實的粉絲~

餅舖更是附近觀光客造訪的景點之一，當然店裡的糕點也是觀光客不容錯過的最佳伴手禮首選~

必定會大包小包的開心買回家。「周老爸時尚餅舖」裡的糕餅都是周老爸用心的傑作，嚐一口

您絕對會愛上它。
 

櫻葉蔓越莓酥（獨家研發。熱銷商品ＮＯ.１）...奶蛋素

櫻葉蔓越莓酥的心情故事~

2008年周老爸與當時還是女友的老婆前往日本賞櫻~一見到隨風飄落的櫻花~

妝點大地刻劃下一片桃紅拼圖~讓兩人遲遲無法忘懷當時的浪漫~這時，

女友一句玩笑話：「只要你將櫻花帶回家我就嫁給你。」

就因為這句話，周老爸花盡心思找到了日本靜岡縣的櫻花葉~經過不斷的研究與嘗試~

最後成功創作了酸酸甜甜的櫻葉酥，成功擄獲女友的心~進而在同年的年中步入禮堂~

並在隔年生下愛的結晶，成了名副其實的周老爸。

好浪漫的故事喔

櫻葉自然的輕鹹、蔓越莓的微酸、糖與餅的香甜~一口咬下，酸酸甜甜，彷彿熱戀中的情侶漫步櫻花

樹林當中~美妙的口感將留在口中遲遲無法散去~也因如此，櫻葉酥一直是店裡的熱銷商品。

裡面夾著蔓越莓~吃起來酸酸甜甜的

1.外皮：胡蘿蔔素。
2.內餡：白豆沙拌上日本進口櫻葉＋半切蔓越莓。

2008年獨家研發的新口味，靈感來自於周老爸與老婆在日本賞櫻的旅行。內餡不惜成本使用日本靜

岡縣的櫻葉，中心包入半切蔓越莓，讓蔓越莓的味道自然流入餡中，低熱量且酸酸甜甜的彷彿

初戀的滋味，一直廣受年輕女生的喜愛，吃櫻葉酥配上一口好茶，更是辦公室下午茶的好點心。

 

 

 

咖哩酥

1.外皮：咖哩。
2.內餡：特製咖哩餡＋香菇肉。

保有最傳統的做法，選用上等黑豬肉，讓香菇肉餡的自然美味與咖哩結合。

 

 

 

 

 

 

豆沙蛋黃酥（招牌商品。鎮店之寶）...奶蛋素

豆沙蛋黃酥的心情故事~

賣周老爸鴨蛋的蛋商原本就是店裡常買蛋黃酥的常客~有一次更是一口氣訂了二十幾盒蛋黃酥

好奇的周老爸拉他坐下來聊天。

周老爸忍不住的詢問：「又不是中秋佳節，訂那麼多盒給誰吃？」

鴨蛋商：「這是我老爸爸最愛吃的，外面哩哩扣扣的酥那麼多~吃來吃去還是你家的豆沙

加蛋黃最棒！而且你們家的蛋黃是我賣的，我知道品質在哪，我自己吃和給家人吃最放心。」

周老爸聽了這些話信心大增，仔細回想公司的產品很多，但是只要蛋黃酥一烤出來~

不管是工讀生、店員、師傅、隔壁婆婆媽媽、路過的人，全部都會靠過來聞香吃個兩顆

吃完還會意猶未盡，再買回家繼續品嚐。周老爸：「這麼好吃的東西一定讓大家知道！」

由於周老爸堅持限量現烤，希望這店裡的招牌商品--豆沙蛋黃酥，送到每一位客人的嘴裡皆能

維持最佳口感和新鮮度~不過等待美味是值得的，因為每一口絕對會讓您感動不已。

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1.外皮：經典原味。
2.內餡：獨門細緻豆沙＋一顆一顆精選蛋黃。

大部分的人吃到周老爸蛋黃酥，切開的第一句話一定是："蛋黃怎麼那麼大一顆！大顆又好吃的訣竅

沒有第二法門，就是一顆一顆挑蛋黃。蛋黃屬於農產品，因為氣候，季節,環境的不同所以生出來大小

與品質都不同！100顆的鴨蛋中，大概只能挑出85顆完整且品質優良的蛋黃，而這85顆當中，大概

只有65顆是符合我們所要求的大小。所以您吃的每顆蛋黃都是周老爸精挑細選出來的唷！

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裡面的蛋黃真的不是我在胡說的~超大一顆的~以前吃的蛋黃酥裡面的蛋黃都是

小小一顆的還是第一次吃到這.....麼大的ㄋ

 

 

 

綠豆凸的心情故事~

小巧可愛的綠豆凸，則是周老爸滿載童年歡樂的甜蜜回憶~小時候放學時~

大老遠就會聞到從家裡飄出來的烘焙香~一進家門口，就會看到媽媽端出剛出爐的綠豆凸~

裡頭滿滿的綠豆餡料，充滿著爸爸媽媽滿滿的愛~每一口吃起來都是這麼幸福和滿足~

周老爸現在也當爸爸了，希望把老爸對子女的關愛，用心製作成口口動人的糕餅~

讓每一位吃到綠豆凸的客人，吃進去的不僅是美味還兼顧健康！

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1.外皮：經典原味。
2.內餡：純綠豆沙餡。.

單純綠豆沙餡，不再拌入其他香味，樸實簡單卻美味，勾起您最原始的味蕾。超低熱量，讓喜愛吃餅的

您吃起來健康卻不帶有一絲絲負擔，純素可食用唷。

綠豆凸可是我的最愛ㄋ看看那滿滿的綠豆沙餡......

 

 

 

 

使用德國進口香草醬與新鮮乳酪餡搭配~口味十分的獨特清爽ㄋ

看起來好可愛的袋子~適合中秋節買來送禮~看起來親切又可愛ㄋ

每盒的底部都有標示著有效期限喔

可能是天氣太熱的關係~整個牛軋糖都快溶掉了收到時趕緊把牛軋糖放進冰箱冰

看到蔓越莓喔吃起來有濃濃的牛奶味~大家都說非常香而且不錯吃喔