之前報名禾記的部落客試吃寫手徵文活動~
非常的開心能入取~我最喜歡吃的嫩骨肉
收到2包調理包~1包清敦嫩骨&1包紅燒嫩骨
另外禾記還附上一份松花版麵~要搭配清敦嫩骨吃
但我配錯啦
把它配上紅燒嫩骨不過還不錯吃ㄝ
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袋子上方有印著製造日期喔~新鮮的ㄋ
以真空包裝，放入冰庫中急速冷卻，讓每一滴美味都能保持新鮮
精選豬軟骨，以特殊工法切成大塊狀，加入大茴、甘草、八角...
等獨家配方中藥材及冰糖~
包裝時已先過濾多餘的油脂，因此湯汁看起來較清爽，
由於含有豐富的膠質，在冷藏狀態下會呈現果凍狀
清敦嫩骨飯~
使用的是隔水加熱~包裝袋使用的是耐高溫無毒袋韌性強~
高氣體阻隔性~耐熱性:100度c水煮20分鐘內~耐冷度-40度c~50度c
可冷凍~耐油~耐酸鹼{符合標準讓我們安心食用}
加入養生人蔘~紅棗~枸杞等中藥材
直接淋在飯裡香到讓人無法擋
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連峰剛從學校回來直嚷:我也要吃不是才剛吃飽嗎
這可是麻麻的午餐耶~~
紅燒嫩骨麵~
紅燒嫩骨含有豐富的膠原蛋白，其軟嫩香Q的特殊口感。
非常適合老人及小孩食用~
以精準的火侯，燉煮出具有黃金色澤、軟而不爛的紅燒嫩骨
紅燒嫩骨配上禾記附的松花版麵~味道還不錯~
不會太鹹~吃起來也不油膩~禾記的嫩骨連停也愛吃ㄋ
看看他的肉真的是好大一塊ㄝ~真有口福~能吃到這麼好吃的
禾記美食
【禾記美食】 嫩骨飯 金華店
地址 台南市金華路四段179號
電話 (06)229-4988
營業時間 上午10:00-晚上8:00
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