{美食評鑑}豐園肉包

這次收到豐園包子好重一箱喔~裡頭有10顆不同口味的包子

而且蠻多都是沒吃過的ㄝ~其中一種泡菜口味...說真的沒嚐過的真該嚐嚐看

沒騙妳~要不是沒磅秤真該秤給大家看看~

拿起來就比我的手掌還要大捏

附上一張DM還有眾多口味ㄋ

高麗菜包~

餡料則是採用高山高麗菜、冬粉、芹菜、香菇、紅蘿蔔、芹菜再加上簡單的調味，好的食材不

需過多的加工反而能顯現出食材的鮮甜與原味

這菜包式素的~裡頭的餡料還真多ㄋ我是第一次吃到素菜包~

味道也剛剛好很清淡~高麗菜的甜味還有香菇的香味~偶爾吃吃素的也不錯喲

紅麴鮮肉包~

認識紅麴-紅麴與健康

紅麴是數千年來中國傳統的食材，過去它的功

能主要用作為色素，近年來，逐漸重視其機能

性、保健性。

到底紅麴是什麼？ 日常生活中紅麴存在於哪裡

 

紅麴，大部分是以蒸煮過的米， 加入紅麴菌，

讓菌生長後乾燥，得到的就是紅麴，看起來像

是紅色米飯的樣子。而俗稱的紅糟就是紅麴，

將乾燥的紅麴米磨粉、加水，用來沾肉，油炸

後的就是紅糟肉，所以吃紅糟肉就可以吃到紅麴。

而且不添加人工色素，用天然的食材

麵包Q嫩~裡頭的肉吃起來不會油膩ㄋ~

有紅麴香也有鮮肉的香味

洋蔥鮮肉包~

這洋蔥鮮肉包我也是第一次吃到~其實我本身不太喜歡吃洋蔥的它有一種味道

包子上方舖了少許的白芝麻~所以當電鍋蓋打開時有一個芝麻香味ㄋ

所以偶先吃小小一口看看~洋蔥味倒是蠻香的吃起來並沒有我所排斥的味道~

可能是有加鮮肉的關係吧

韭菜鮮肉包

滿滿的韭菜內餡~一點都不吝嗇喔~

蛋黃鮮肉包~

大家看一定覺得跟外面的包子店沒甚麼不同............

吃起來包子不會乾乾的~~而且包子 很紮實ㄋ蛋黃也都是一整顆的喔~香噴噴的

 

韓式泡菜包~

韓式泡菜則是嚴選高山大白菜正宗韓國辣椒粉獨門醬汁醃漬而成，再加上黑毛豬後腿肉，

不同的搭配碰撞出異想不到的美味是您決對不能錯過的新口感

鮮紅的泡菜~原本以為會很辣......但它其實不太辣喔~酸辣~酸辣的~

配上它的饅頭包子QQ泡菜脆脆的"ㄡ咿系"ㄋㄟ

黑糖花豆~

三角形的黑糖包子~電鍋炊完起鍋後黑糖香味超濃的~

裡頭的餡料不是小紅豆喔~而是大紅豆ㄋ~内餡也不會很甜~剛剛好

看到沒~一整顆的大紅豆~但是有一個缺點........{不能打我喔}

內餡太多啦.....要做小顆一點這樣吃起來才不會"ㄨㄟˋ嘴"

多種口味多種選擇就在豐園包子店