{評鑑心得}123養生雞湯&猴頭菇雞湯

2011100115:47

天氣漸漸的變冷了~想要來碗熱呼呼的雞湯又懶的煮嗎

這次多虧愛合購小編替我們這些評鑑員爭取了這麼好的雞湯

這123養生雞湯來的正是時候呀這幾天早晚都比較冷了~

來碗熱騰騰的雞湯真是酥糊呀
 

成 份: 放養土雞、猴頭菇、紅棗、枸杞、天然蔬果高湯。

猴頭菇簡介 : 猴頭菇屬多孔菌目齒菌科猴頭菌屬。鮮嫩的猴頭菇通過特殊的烹調樣式

誘人,味道鮮美,為一種名貴菜餚,長期以來與熊掌、燕窩、人參同列為古代四大珍品

猴頭菇的營養價質高,它含有較高的蛋白和多種糖類物質,據食研所分析,人們所必需的

八種氨基酸,它含有七種。因此,它不但是一種味道鮮美的佳餚,同時也是一種對人體健康

非常有益的菇類。

1.猴頭菇雞湯

2.人蔘雞湯

3.十全大補雞

4.仙草雞湯

5.百菇雞湯

簡單~健康~美味有效期限也標的蠻明顯的喔

5種口味~出貨前店家還貼心的詢問要吃啥口味的真是"揪感心"ㄝ

產品特色:
1.自產自銷台灣放山土雞,絕無施打抗生素,以CAS生鮮屠宰,製作

過程不經冷凍,可保存肉質鮮美,健康安全。

2.蔬果高湯燉煮,湯頭鮮甜,無味素、無添加物,無防腐劑。

3.冷藏真空包裝,為本產品獨特風格。 (一般市售多為冷凍品,雞肉的

組織遭到破壞,肉質失去彈性,冷藏技術較可保持肉質鮮度)

真空包裝全雞雞湯,內容物:土雞全雞及雞湯,總重量:2.5 kg

 

打開包裝裡面還有一層透明的真空包裝~明顯的看出裡面是一整隻的雞ㄝ

呵呵~我選的是"猴頭菇雞湯"看到那一層黃黃的沒~那是油脂{每隻雞都會有的}

如果不想要那層油脂的那就把它留在袋子裡囉

 

保存方式:
請放冰箱冷藏(攝氏07度),勿冷凍。 

烹煮方式: (以下方法皆建議雞湯內可加一碗水)

1.電鍋蒸煮-拆開真空包裝,將雞湯倒入電鍋內,外鍋放一碗水蒸煮即可。
2.瓦斯或電磁爐加熱-打開真空包裝,將雞湯直接倒入鍋中加熱至滾燙即可食用。
3.水煮-將外包裝拆除,真空包裝置於已滾的水中,以中火隔水加熱,約25分鐘拆開即可食用。


由天然蔬果高湯下去燉煮的雞湯是最自然的香甜美味~口感甘甜

喝起來意外的湯本身不會很油喔~而且它的肉質很軟ㄝ~

湯匙輕輕一撥整隻雞就散開了~我最喜歡這樣的感覺{一撥就開}

湯喝起來就像上面提的~甘甜呀~甘甜的....果然沒添加味素

這隻雞居然當天晚上就啃光了ㄝ我煮的都沒當天吃完過{真不給面子}


雞種的選擇以強調美味的天然土雞肉為訴求,飼養過程無施打抗生素,並飼養在

好山好水的埔里,提供雞隻生長於水質純淨的水源,嚴選比例優良植物蛋白與天然

穀物飼料,在品種、食物水源、環境三個最重要的元素上提供最優質的條件;飼養

過程中提供充分的空間與適度的運動增加土雞的健康及提升肉質的美味與彈性,嚴

選熟齡雞以CAS生鮮屠宰,製作過程以高溫滅菌及真空冷藏包裝,保留肉質的鮮美

與彈性,讓消費者健康又安心。 




 123養生雞湯很適合上班族的煮婦~輕鬆好喝又營養喔