茂溢食品服務大眾已邁入十數個年頭,公司創辦人黃士誠先生與柯瑀稜女士,本著民以食為天,任何人辛苦無非也只為了三餐填飽肚子而努力,飽食足而知榮辱.知榮辱方能定家邦.[食]對華人世界而言可見有多重要!
創辦人從小家境並非很好,小時候常經過路邊攤常賣小吃麵食,那香味總令人難忘,如今事業也有成,街邊的攤位早已變成一家家裝潢氣派高級的連鎖餐廳,講究的格調.取代了食的基本要求與精神˙
或許裡面所賣的口味並無太大轉變,服務人員態度也很好.但總少了份親切感,制式的笑容如同身上穿的衣服一樣,總多了點商業氣息,過去在街邊服務的大叔.大嬸親切的笑容如同對待自己子女的那份熱誠,總給人感覺少了種味道!
或許年事已高,也可能早交接給下一代.新觀念.新思維.或許帶來了效率的提升,但過去的服務熱誠或許也被制式的格局綁住而難以發揮˙
為了找回過去的精神,把好吃方便好料理的食材.用最大眾化的價格將美食推廣入每個家庭.於1998年在彰化埔鹽鄉成立茂溢食品.從當時小小商行.員工只有兩三人.靠著車子深入每個家庭.將公司努力開發的美食用最直接的方式介紹給大家.如今已十數個年頭.據點北.中.南建構出全省產品通路網.一百多輛車隊為客戶服務
茂溢食品.一步一腳印.用心做食品時時與您同在的創業理念.將是我們努力的目標.也是我們永遠秉持的精神˙
立足台灣.放眼世界.著眼現今產品E化是全球必走的道路.本公司不妨多讓也於今年先成立3個部落格.先將公司新產品做個介紹.也順便宣揚公司服務大眾的理念.本持創辦人做事的原則.凡事目標正確.方向定訂.就要做到[最好.最快.最完善]
在2010年7月25ㄖ茂益食品官方網站成立正式替大家服務.讓我們的服務無所不在˙
茂溢用心做食品.您的批評指教是我們進步的動力.而您的滿意更是我們對自己的唯一要求.每樣產品的推出都經過嚴格層層把關.國家認証.讓您食的安心˙
把每位客戶當成是茂溢的家人.秉持著[用心.安心.關心.良心.誠心]茂益食品五顆心的精神與您同在˙
一步一腳印.用心做食品.客人如家人.茂溢用真心!
您永遠的好朋友[茂益食品]
之前報名茂溢食品的試吃活動~超迅速的~過兩天就來信入取了
收到了一盒10顆裝~平時就喜歡吃餛飩了~但還是頭一遭看到那.....麼大一顆ㄝ
真的是比一般外面還要來的大顆ㄝ
大概2倍大吧
內餡是採用鮮宰溫體豬前腿肉(非冷凍豬肉.非碎肉)
低鹽 不添加人工味精 更健康
以獨門天然配方攪拌 行家一吃就知 口感鮮甜一流
真材實料:
皮薄餡多~ 肉質口感紮實.不鬆不爛 每口咬下都是滿滿的感動~
一般外面如果是那麼大顆的話~皮一定會很厚
但大家一看就看的出來~茂溢食品純手工XL超大鮮蝦餛飩皮超薄的
裡面的餡料非常飽滿ㄋ吃起來很紮實的~肉超鮮美的~而且也吃的到整隻的鮮蝦喔~
A.餛飩湯
1.大火將水滾開
2.將餛飩放至滾水中. 蓋上鍋蓋
3.待每顆餛飩滾開浮至水面
4.因餛飩比較大顆 所以待滾開浮在水面後 再滾1分鐘
5.調味~ 因餛飩煮開的湯微帶鹹甜.. 因此滾開後可依個人口味再做調整
6.餛飩與湯同時撈至碗中.灑上油蔥.或蔥花香菜 即可食用
B.紅油炒手:
1.大火將水滾開
2.將餛飩放至滾水中. 蓋上鍋蓋
3.待每顆餛飩滾開浮至水面
4.因餛飩比較大顆 所以待滾開浮在水面後 再滾1分鐘
5.撈起放至碗中
6.調味~ 加入黑醋. 紅油(辣油) 灑入蔥花與水煮過的小白菜
以上依個人口味自行添加 (如喜歡麻醬者亦可自行添加)
7.均勻攪拌後~ 即可食用
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